FISKA (Festival Ikan Anak Skansa) 2024 merupakan kegiatan rutin program keahlian Agribisnis Perikanan SMK Negeri 1 Bawang sejak tahun 2014. Kegiatan FISKA merupakan kegiatan gelar karya Olahan Hasil Perikanan yang inovatif dan kreatif dari seluruh peserta didik program keahlian Agribisnis Perikanan serta dilanjutkan dengan kegiatan Kenduri Perikanan yang merupakan kegiatan makan bersama dengan menu ikan oleh seluruh peserta didik Agribisnis Perikanan dan bapak/ibu SMK Negeri 1 Bawang. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Kamis, 24 Oktober 2024 di GOR SMK Negeri 1 Bawang. Kegiatan dilaksanakan guna untuk menumbuhkan ide peserta didik yang kreatif dan inovatif, meningkatkan jiwa kewirausahaan, menumbuhkan sikap kerjasama tim yang baik dan solid, serta menjalankan program pemerintah yaitu Gemar Makan Ikan.
Dalam kegiatan ini para siswa diuji daya cipta mereka dalam mengolah menu ikan sehingga menghasilkan olahan yang variatif, tidak monoton, serta bernilai jual tinggi. Inilah yang menjadi inti dari program kewirausahaan yang merangsang siswa untuk mampu mengembangkan idenya dalam mengolah ikan menjadi menu baru yang mampu menarik konsumen. Berbagai hasil kuliner modern dan tradisional tercipta dalam kegiatan ini. Siswa terlihat ceria dan bahagia karena mereka berhasil membuat ikan menjadi olahan yang lezat, bergizi dan menunjukkan kecintaan siswa Agribisnis Perikanan terhadap sumber protein hewani yang satu ini. FISKA dianggap sangat efektif, edukatif dan menyenangkan untuk meningkatkan kegemaran siswa akan ikan dan mengembangan kreatifitas dalam mengolah ikan.
